Monipuoliset catering- ja pitopalvelumenut jokaiseen makuun

Tervetuloa tutustumaan 3. linja cateringin herkullisiin menuvaihtoehtoihin, jotka on suunniteltu erilaisiin tilaisuuksiin ja makuun. Valikoimastamme löydät monipuoliset lounasmenut, upeita hää- ja juhlamenuita, herkulliset aamiais- ja brunssivaihtoehdot sekä tyylikkäät cocktailtarjoilut. Jokainen menu on muunneltavissa juuri sinun toiveidesi mukaan, jotta voimme tarjota unohtumattoman makuelämyksen jokaiselle vieraalle. Suunnitellaan yhdessä tarjoilut seuraavaan juhlaasi!

KOKONAIS­VALTAINEN PALVELU

Meiltä saat kaiken tarvittavan yhdestä paikasta – henkilökunta, astiat, pöytäliinat ja kattauksen.

LUOTETTAVUUS JA LAATU

Asiakastyytyväisyys on meille ensisijainen prioriteetti – voit luottaa siihen, että tarjoilu ja palvelu ovat aina korkealaatuisia.

AMMATTI­TAITOINEN HENKILÖ­KUNTA

Henkilökuntamme koostuu kokeneista ammattilaisista, jotka takaavat sujuvan juhlan järjestämisen.

Hää- ja juhlamenut

Juhlamenu 1


Talon focacciaa ja vaahdotettua oliiviöljyvoita L

Lindrothin puutarhan salaatteja, paahdettua vuohenjuustoa, marinoitua päärynää, cahewpähkinää ja balsamiocoa L,G

Caesarsalaattia L.G ja krutonkeja L

Marinoituja oliiveja ja latva-artisokkaa L,G

Lime-graavattua lohta ja savustettua ranskankermaa L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Savustettua lohta ja tillimajoneesia L,G

----

Ylikypsää häränrintaa ja kermaista punaviinikastiketta L,G

Paahdettua perunaa ja yrttiöljyä L,G

----

Lime-valkosuklaajuustokakkua ja passionia L

Kahvi ja tee L,G
Laske hinta-arvio

Juhlamenu 2

Lindrothin puutarhan salaatteja, kurkkua, kirsikkatomaattia, rucolaa ja sitrusvinaigretteä L,G

Lindrothin puutarhan salaatteja, briejuustoa ja mansikoita L,G

Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja timjamia L,G

Marinoituja oliiveja ja latva-artisokkaa L,G

Lohicevicheä, tomaattia, kurkkua ja avocadoa L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Hunajamelonia, serranonkinkkua ja paahdettuja auringonkukansiemeniä L,G

----

Härän ulkofileetä ja punaviinikastiketta L,G

Paahdettua perunaa ja yrttiöljyä L,G

----

Suklaamoussekakkua, minttusiirappia ja mariannea L,G

Kahvi ja tee L,G
Laske hinta-arvio

Juhlamenu 3

Talon focacciaa ja vaahdotettua oliiviöljyvoita L

Lindrothin puutarhan salaatteja, paahdettua vuohenjuustoa, mansikoita ja avocadocremeä L,G

Kreikkalaista salaattia L,G

Varhaisperunasalaattia, yrttiöljyä, kevätsipulia ja pinaattia L,G

Kvinoaa, marinoitua punasipulia, granaattiomenaa ja sitruunavinegrettiä L,G

Marinoituja oliiveja ja latva-artisokkaa L,G

Lime-graavattua lohta ja savustettua ranskankermaa L,G

------

Ylikypsää härän rintaa ja kermaista punaviinikastiketta L,G

Kermaista vuohenjuustoperunaa VL,G

-----

Mangotuorejuustokakkua L,G

Kahvi ja tee L,G
Laske hinta-arvio

Vegaaninen juhlamenu

Talon focacciaa VEG

Punajuurihummusta VEG, G

Lajitelma vihersalaatteja, kurkkua, kirsikkatomaattia, rucolaa ja sitrusvinaigretteä VEG, G

Lindrothin puutarhan salaatteja, marinoitua omenaa, kurkkua ja herneenversoa VEG, G

Marinoituja oliiveja ja latva-artisokkaa VEG, G

Sitrustimjami marinoituja herkkusieniä VEG, G

Kvinoaa, marinoitua punasipulia, granaattiomenaa ja sitruunavinegrettiä VEG,G

------

Härkistä ja punaviinikastiketta VEG,G

Paahdettua kukkakaalia, cashewpähkinää, yrttiöljyä ja tomaattikastiketta VEG, G

Paahdettua perunaa ja yrttiöljyä VEG, G

------

Suklaakakkua ja vadelmaa VEG, G

Kahvi ja tee L,G
Laske hinta-arvio

Suositut

TORTILLA-BUFFET

Tortilloja, tacoja ja nachoja L (Myös gluteeniton tortilla)

Texas chiliä ja cajun maustettua kanaa L,G

BBQ-Beans L,G

Lajitelma Lindrothin puutarhan salaatteja ja rucolaa L,G

Sitrusmarinoitua fetajuustoa ja parmesaania L,G

Mummonkurkkua ja marinoitua punasipulia L,G

Paahdettua paprikaa, jalapenoja ja auringonkukansiemeniä L,G

Paahdettua sipulia ja juureslastuja L,G

Tuore tomaatti-melonisalsaa ja korianteri-guacamolea L,G

Texaspete kermaviiliä, Limeaiolia, sweet chiliä ja smetanaa L,G

BBQ-BUFFET

Talon focacciaa L
Kreikkalaista salaattia L,G


Klassinen perunasalaatti L,G


Coleslaw L,G


Makkaralajitelma ja aiolia L,G

Hot Wingsejä ja texaspetekastiketta L,G

Pintasavustettuja porsaan ribsejä ja BBQ-kastiketta L,G

Uuniperunaa L,G

BURGER-BUFFET


Burgerisämpylöitä L Naudan pannupihvejä ja bbq-kastiketta L,G


Monterey jack-juustoa L,G 
Rapeaa pekonia L,G

Aiolia ja kurkkumajoneesia L,G

Tomaattia L,G
Myrttisen suolakurkkua

Coleslaw-salaattia L,G

Punasipuli-hilloketta L,G

Piklattua kurkkua L,G

Tomaattisalsaa L,G

Jalopenoja L,G


ITALIA-BUFFET

Lindrothin puutarhan salaatteja, rucolaa ja sitrusvinaigretteä L,G

Jokirapu caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L

Mehustettuja kirsikkatomaatteja ja lime-basilika marinoitua helmimozzarellaa L,G

Marinoitua päärynää, gorgonzolaa ja balsamicoa L,G

Paahdettua paprikaa ja friteerattua munakoisoa L,G

Oliivi-Foccacciaa ja vaahdotettua voita L

Lime graavattua lohta ja savustettua ranskankermaa L,G

Lohipastraamia ja parmesaania L,G

Chilillä ja sitruunaruoholla maustettuja sinisimpukoita L,G

Aamiainen

SISÄLTÄÄ KAHVIN, VALITSEMASI SUOLAISEN, TUOREMEHUN JA HEDELMIÄ

Briejuustoa, rucolaa, marinoiuta punasipulia ja avocadocremeä

BRIEJUUSTOSÄMPYLÄ / CROISSANT L

Briejuustoa, rucolaa, marinoiuta punasipulia ja avocadocremeä

Pinaattia, pariloitua halloumia, grillattuja ja marinoituja kasviksia ja savustettua rankankermaa

HALLOUMISÄMPYLÄ L

Pinaattia, pariloitua halloumia, grillattuja ja marinoituja kasviksia ja savustettua rankankermaa

Savustettua lohta, rucolaa, piklattua kurkkua ja sitruunamajoneesia

SAVULOHISÄMPYLÄ / CROISSANT L

Savustettua lohta, rucolaa, piklattua kurkkua ja sitruunamajoneesia

Lindrothin puutarhan salaatteja ja katkarapuskagenia

KATKARAPUSÄMPYLÄ L

Lindrothin puutarhan salaatteja ja katkarapuskagenia

Paahtopaistia, rucolaa, marinoitua punasipulia, myrttisen suolakurkkua, fetacreemiä

PAAHTOPAISTISÄMPYLÄ / CROISSANT L

Paahtopaistia, rucolaa, marinoitua punasipulia, myrttisen suolakurkkua, fetacreemiä L

Pariloitua kananpojan rintaa, salaattia, piklattua kurkkua, marinoitua punasipulia ja pestomajoneesia

KANASÄMPYLÄ / CROISSANT L

Pariloitua kananpojan rintaa, salaattia, piklattua kurkkua, marinoitua punasipulia ja pestomajoneesia

Aamiainen menut
Brunssi menut

Brunssi

Lindrothin puutarhan salaatteja, kauden raaka-aineita

Lindrothin puutarhan salaatteja, kauden raaka-aineita L,G

Perunasalaattia L,G

Savustettua merilohta L,G

Foccaccia, valkosipuli-tuorejuustoa, palvikinkkua ja goudajuustoa

Foccaccia, valkosipuli-tuorejuustoa, palvikinkkua ja goudajuustoa L

Karjalanpiirakoita ja ruohosipulimunavoita L

Minicroisantteja L

Jogurttia ja marjamelbaa, meloneja, rypäleitä ja ananasta

Jogurttia ja marjamelbaa L,G

Meloneja, rypäleitä ja ananasta L,G

Prässättyä suklaakakkua, tuoremehua ja kahvia

Prässättyä suklaakakkua L,G

Tuoremehua ja kahvia L,G

Cocktail

Vuohenjuusto pintxoja ja avocadocremeä

Vuohenjuusto pintxoja ja avocadocremeä L

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa L,G

Vuohenjuusto tryffeliä, pecanpähkinää, kuivattua karpaloa ja kotimaista luomuhunajaa

Vuohenjuusto ’’tryffeliä’’, pecanpähkinää, kuivattua karpaloa ja kotimaista luomuhunajaa L,G

Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja vaaleaa balsamicoa L,G

Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja vaaleaa balsamicoa L,G

Saaristolaisleipää, marinoituja jokirapuja ja savustettua ranskankermaa L

Saaristolaisleipää, marinoituja jokirapuja ja savustettua ranskankermaa L

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaisalaattia L,G

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaisalaattia L,G

Lohipastramia, seesamia, piklattua kurkkua ja tillimajoneesia L,G

Lohipastramia, seesamia, piklattua kurkkua ja tillimajoneesia L,G

Piipanojan kylmäsavulohta, saaristolasimoussea ja siianmätiä L,G

Piipanojan kylmäsavulohta, saaristolasimoussea ja siianmätiä L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Riimihärkää, parmesaania, rucolanversoa ja tryffelimajoneesia L,G

Riimihärkää, parmesaania, rucolanversoa ja tryffelimajoneesia L,G

Savuporomousse crostini L

Savuporomousse crostini L

Sitrusmarinoitua ankanrintaa, viikunaa ja rakuunamajoneesia L,G

Sitrusmarinoitua ankanrintaa, viikunaa ja rakuunamajoneesia L,G

Vadelmalla täytettyä suklaakakkua L

Vadelmalla täytettyä suklaakakkua L

Yuzu-passion tartelette L

Yuzu-passion tartelette L

Lounasmenut

YKKÖNEN

Päivän kasvissosekeitto L,G

Raejuustoa ja paahdettuja siemeniä L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L

Tai
Savulohikeittoa +3€ L,G

Jauhelihakeittoa L,G

Lihakeittoa L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L

KAKKONEN

Lindrothin puutarhan salaatteja, rucolaa, kauden raaka-aineita ja sitrusvinaigrettiä L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L

Valitsethan lisäksi yhden salaateista
Saksalaista perunasalaattia
couscous-taboulleh
Kanapastasalaattia

Valitsethan yhden lämpimän ruoan:
Savulohi-fenkolikiusausta L,G
Kebabkiusausta L,G
Savuporokiusausta L,G
Lasagnea L
Salami-ricottalasagnea L
Pulled pork-cheddar lasagnea L

KOLMONEN

Kreikkalaista salaattia L,G

Caesarsalaattia L,G ja krutonkeja L

Paahdettua chorizo-paprika perunasalaattia L,G

Lime-Graavattua lohta TAI Savustettua merilohta ja tillimajoneesia L,G

Päivän lounas (Liha ja lämmin lisäke)

Päivän jälkiruoka