Monipuoliset catering- ja pitopalvelumenut jokaiseen makuun

Tervetuloa tutustumaan 3. linja cateringin herkullisiin menuvaihtoehtoihin, jotka on suunniteltu erilaisiin tilaisuuksiin ja makuun. Valikoimastamme löydät monipuoliset lounasmenut, upeita hää- ja juhlamenuita, herkulliset aamiais- ja brunssivaihtoehdot sekä tyylikkäät cocktailtarjoilut. Jokainen menu on muunneltavissa juuri sinun toiveidesi mukaan, jotta voimme tarjota unohtumattoman makuelämyksen jokaiselle vieraalle. Suunnitellaan yhdessä tarjoilut seuraavaan juhlaasi!

KOKONAIS­VALTAINEN PALVELU

Meiltä saat kaiken tarvittavan yhdestä paikasta – henkilökunta, astiat, pöytäliinat ja kattauksen.

LUOTETTAVUUS JA LAATU

Asiakastyytyväisyys on meille ensisijainen prioriteetti – voit luottaa siihen, että tarjoilu ja palvelu ovat aina korkealaatuisia.

AMMATTI­TAITOINEN HENKILÖ­KUNTA

Henkilökuntamme koostuu kokeneista ammattilaisista, jotka takaavat sujuvan juhlan järjestämisen.

Hää- ja juhlamenut

Suositut


TORTILLA-BUFFET


Tortilloja, tacoja ja nachoja L (Myös gluteeniton tortilla)

Texas chiliä ja cajun maustettua kanaa L,G

BBQ-Beans L,G

Lajitelma Lindrothin puutarhan salaatteja ja rucolaa L,G

Sitrusmarinoitua fetajuustoa ja parmesaania L,G

Mummonkurkkua ja marinoitua punasipulia L,G

Paahdettua paprikaa, jalapenoja ja auringonkukansiemeniä L,G

Paahdettua sipulia ja juureslastuja L,G

Tuore tomaatti-melonisalsaa ja korianteri-guacamolea L,G

Texaspete kermaviiliä, Limeaiolia, sweet chiliä ja smetanaa L,G


BBQ-BUFFET


Talon focacciaa L
Kreikkalaista salaattia L,G


Klassinen perunasalaatti L,G


Coleslaw L,G


Makkaralajitelma ja aiolia L,G

Hot Wingsejä ja texaspetekastiketta L,G

Pintasavustettuja porsaan ribsejä ja BBQ-kastiketta L,G

Uuniperunaa L,G


BURGER-BUFFET



Burgerisämpylöitä L Naudan pannupihvejä ja bbq-kastiketta L,G


Monterey jack-juustoa L,G 
Rapeaa pekonia L,G

Aiolia ja kurkkumajoneesia L,G

Tomaattia L,G
Myrttisen suolakurkkua

Coleslaw-salaattia L,G

Punasipuli-hilloketta L,G

Piklattua kurkkua L,G

Tomaattisalsaa L,G

Jalopenoja L,G



ITALIA-BUFFET


Lindrothin puutarhan salaatteja, rucolaa ja sitrusvinaigretteä L,G

Jokirapu caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L

Mehustettuja kirsikkatomaatteja ja lime-basilika marinoitua helmimozzarellaa L,G

Marinoitua päärynää, gorgonzolaa ja balsamicoa L,G

Paahdettua paprikaa ja friteerattua munakoisoa L,G

Oliivi-Foccacciaa ja vaahdotettua voita L

Lime graavattua lohta ja savustettua ranskankermaa L,G

Lohipastraamia ja parmesaania L,G

Chilillä ja sitruunaruoholla maustettuja sinisimpukoita L,G

Aamiainen

SISÄLTÄÄ KAHVIN, VALITSEMASI SUOLAISEN, TUOREMEHUN JA HEDELMIÄ

Briejuustoa, rucolaa, marinoiuta punasipulia ja avocadocremeä

BRIEJUUSTOSÄMPYLÄ / CROISSANT L

Briejuustoa, rucolaa, marinoiuta punasipulia ja avocadocremeä

Pinaattia, pariloitua halloumia, grillattuja ja marinoituja kasviksia ja savustettua rankankermaa

HALLOUMISÄMPYLÄ L

Pinaattia, pariloitua halloumia, grillattuja ja marinoituja kasviksia ja savustettua rankankermaa

Savustettua lohta, rucolaa, piklattua kurkkua ja sitruunamajoneesia

SAVULOHISÄMPYLÄ / CROISSANT L

Savustettua lohta, rucolaa, piklattua kurkkua ja sitruunamajoneesia

Lindrothin puutarhan salaatteja ja katkarapuskagenia

KATKARAPUSÄMPYLÄ L

Lindrothin puutarhan salaatteja ja katkarapuskagenia

Paahtopaistia, rucolaa, marinoitua punasipulia, myrttisen suolakurkkua, fetacreemiä

PAAHTOPAISTISÄMPYLÄ / CROISSANT L

Paahtopaistia, rucolaa, marinoitua punasipulia, myrttisen suolakurkkua, fetacreemiä L

Pariloitua kananpojan rintaa, salaattia, piklattua kurkkua, marinoitua punasipulia ja pestomajoneesia

KANASÄMPYLÄ / CROISSANT L

Pariloitua kananpojan rintaa, salaattia, piklattua kurkkua, marinoitua punasipulia ja pestomajoneesia

Aamiainen menut
Brunssi menut

Brunssi

Lindrothin puutarhan salaatteja, kauden raaka-aineita

Lindrothin puutarhan salaatteja, kauden raaka-aineita L,G

Perunasalaattia L,G

Savustettua merilohta L,G

Foccaccia, valkosipuli-tuorejuustoa, palvikinkkua ja goudajuustoa

Foccaccia, valkosipuli-tuorejuustoa, palvikinkkua ja goudajuustoa L

Karjalanpiirakoita ja ruohosipulimunavoita L

Minicroisantteja L

Jogurttia ja marjamelbaa, meloneja, rypäleitä ja ananasta

Jogurttia ja marjamelbaa L,G

Meloneja, rypäleitä ja ananasta L,G

Prässättyä suklaakakkua, tuoremehua ja kahvia

Prässättyä suklaakakkua L,G

Tuoremehua ja kahvia L,G

Cocktail

Vuohenjuusto pintxoja ja avocadocremeä

Vuohenjuusto pintxoja ja avocadocremeä L

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa

Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa L,G

Vuohenjuusto tryffeliä, pecanpähkinää, kuivattua karpaloa ja kotimaista luomuhunajaa

Vuohenjuusto ’’tryffeliä’’, pecanpähkinää, kuivattua karpaloa ja kotimaista luomuhunajaa L,G

Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja vaaleaa balsamicoa L,G

Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja vaaleaa balsamicoa L,G

Saaristolaisleipää, marinoituja jokirapuja ja savustettua ranskankermaa L

Saaristolaisleipää, marinoituja jokirapuja ja savustettua ranskankermaa L

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaisalaattia L,G

Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaisalaattia L,G

Lohipastramia, seesamia, piklattua kurkkua ja tillimajoneesia L,G

Lohipastramia, seesamia, piklattua kurkkua ja tillimajoneesia L,G

Piipanojan kylmäsavulohta, saaristolasimoussea ja siianmätiä L,G

Piipanojan kylmäsavulohta, saaristolasimoussea ja siianmätiä L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G

Riimihärkää, parmesaania, rucolanversoa ja tryffelimajoneesia L,G

Riimihärkää, parmesaania, rucolanversoa ja tryffelimajoneesia L,G

Savuporomousse crostini L

Savuporomousse crostini L

Sitrusmarinoitua ankanrintaa, viikunaa ja rakuunamajoneesia L,G

Sitrusmarinoitua ankanrintaa, viikunaa ja rakuunamajoneesia L,G

Vadelmalla täytettyä suklaakakkua L

Vadelmalla täytettyä suklaakakkua L

Yuzu-passion tartelette L

Yuzu-passion tartelette L

Lounasmenut


YKKÖNEN


Päivän kasvissosekeitto L,G

Raejuustoa ja paahdettuja siemeniä L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L

Tai
Savulohikeittoa +3€ L,G

Jauhelihakeittoa L,G

Lihakeittoa L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L


KAKKONEN


Lindrothin puutarhan salaatteja, rucolaa, kauden raaka-aineita ja sitrusvinaigrettiä L,G

Foccacciaa ja kirnuvoita L

Valitsethan lisäksi yhden salaateista
Saksalaista perunasalaattia
couscous-taboulleh
Kanapastasalaattia

Valitsethan yhden lämpimän ruoan:
Savulohi-fenkolikiusausta L,G
Kebabkiusausta L,G
Savuporokiusausta L,G
Lasagnea L
Salami-ricottalasagnea L
Pulled pork-cheddar lasagnea L


KOLMONEN


Kreikkalaista salaattia L,G

Caesarsalaattia L,G ja krutonkeja L

Paahdettua chorizo-paprika perunasalaattia L,G

Lime-Graavattua lohta TAI Savustettua merilohta ja tillimajoneesia L,G

Päivän lounas (Liha ja lämmin lisäke)

Päivän jälkiruoka