3.linjacatering on nuorekas, laadukas, luotettava ja innovatiivinen pitopalveluyritys, joka on ajan hermolla. Meiltä saat tarjoiluiden lisäksi, niin henkilökunnan, astiat, pöytäliinat kuin kattauksen. Alan ammattilaisina varmistamme, että jokainen juhla ja tilaisuus saa oman näköisensä herkullisen ja näyttävän menun. Jokainen tilaisuus on ainutkertainen ja me teemme siitä unohtumattoman.
TORTILLA-BUFFET
Tortilloja, tacoja ja nachoja L (Myös gluteeniton tortilla)
Texas chiliä ja cajun maustettua kanaa L,G
BBQ-Beans L,G
Lajitelma Lindrothin puutarhan salaatteja ja rucolaa L,G
Sitrusmarinoitua fetajuustoa ja parmesaania L,G
Mummonkurkkua ja marinoitua punasipulia L,G
Paahdettua paprikaa, jalapenoja ja auringonkukansiemeniä L,G
Paahdettua sipulia ja juureslastuja L,G
Tuore tomaatti-melonisalsaa ja korianteri-guacamolea L,G
Texaspete kermaviiliä, Limeaiolia, sweet chiliä ja smetanaa L,G
BBQ-BUFFET
Kreikkalaista salaattia L,G
Saksalaista perunasalaattia L,G
Chili-coleslaw L,G
Foccacciaa ja voita L
Bratwurstia ja dijonmajoneesia L,G
Kananpojan koipinuijia ja chilikastiketta L,G
Possun ribsejä ja BBQ-kastiketta L,G
Paahdettua perunaa L,G
BURGER-BUFFET
Naudan pannupihvejä ja bbq-kastiketta L,G
(Mustapapupihvejä L,G)
Monterey jack-juustoa ja rapeaa pekonia L,G
aiolia ja kurkkumajoneesia L,G
Tomaattia, myrttisen suolakurkkua, coleslaw-salaattia, punasipuli-hilloketta, piklattua kurkkua, tomaattisalsaa ja jalopenoja L,G
ITALIA-BUFFET
Lindrothin puutarhan salaatteja, rucolaa ja sitrusvinaigretteä L,G
Jokirapu caesarsalaattia L,G ja Krutonkeja L
Mehustettuja kirsikkatomaatteja ja lime-basilika marinoitua helmimozzarellaa L,G
Marinoitua päärynää, gorgonzolaa ja balsamicoa L,G
Paahdettua paprikaa ja friteerattua munakoisoa L,G
Oliivi-Foccacciaa ja vaahdotettua voita L
Lime graavattua lohta ja savustettua ranskankermaa L,G
Lohipastraamia ja parmesaania L,G
Chilillä ja sitruunaruoholla maustettuja sinisimpukoita L,G
BRUNSSI &
AAMIAINEN
SISÄLTÄÄ KAHVIN, VALITSEMASI SUOLAISEN, TUOREMEHUN JA HEDELMIÄ
BRIEJUUSTOSÄMPYLÄ / CROISSANT L
Briejuustoa, rucolaa, marinoiuta punasipulia ja avocadocremeä
HALLOUMISÄMPYLÄ L
Pinaattia, pariloitua halloumia, grillattuja ja marinoituja kasviksia ja savustettua rankankermaa
SAVULOHISÄMPYLÄ / CROISSANT L
Savustettua lohta, rucolaa, piklattua kurkkua ja sitruunamajoneesia
KATKARAPUSÄMPYLÄ L
Lindrothin puutarhan salaatteja ja katkarapuskagenia
KINKKU-JUUSTOSÄMPYLÄ / CROISSANT L
Palvikinkkua, goudajuustoa, rucolaa, piklattu kurkkua, pihvitomaattia ja majoneesia L,G
PAAHTOPAISTISÄMPYLÄ / CROISSANT L
Paahtopaistia, rucolaa, marinoitua punasipulia, myrttisen suolakurkkua, fetacreemiä L
KANASÄMPYLÄ / CROISSANT L
Pariloitua kananpojan rintaa, salaattia, piklattua kurkkua, marinoitua punasipulia ja pestomajoneesia
SÄMPYLÄ MAHDOLLISTA SAADA MYÖS GLUTEENITTOMANA
Lindrothin puutarhan salaatteja, kauden raaka-aineita L,G
Perunasalaattia L,G
Savustettua merilohta L,G
Foccaccia, valkosipuli-tuorejuustoa, palvikinkkua ja goudajuustoa L
Karjalanpiirakoita ja ruohosipulimunavoita L
Minicroisantteja L
Jogurttia ja marjamelbaa L,G
Meloneja, rypäleitä ja ananasta L,G
Prässättyä suklaakakkua L,G
Tuoremehua ja kahvia L,G
MUISTATHAN MAINITA ERITYISRUOKAVALIOISTA
Vuohenjuusto pintxoja ja avocadocremeä L
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja balsamicoa L,G
Vuohenjuusto ’’tryffeliä’’, pecanpähkinää, kuivattua karpaloa ja kotimaista luomuhunajaa L,G
Paahdettua paprikaa, manchegojuustoa ja vaaleaa balsamicoa L,G
Saaristolaisleipää, marinoituja jokirapuja ja savustettua ranskankermaa L
Grillattuja jättiravunpyrstöjä ja thaisalaattia L,G
Lohipastramia, seesamia, piklattua kurkkua ja tillimajoneesia L,G
Piipanojan kylmäsavulohta, saaristolasimoussea ja siianmätiä L,G
Paahtopaistia ja piparjuuricremeä L,G
Riimihärkää, parmesaania, rucolanversoa ja tryffelimajoneesia L,G
Savuporomousse crostini L
Sitrusmarinoitua ankanrintaa, viikunaa ja rakuunamajoneesia L,G
Prässättyä suklaakakkua ja vadelmaa L,G
Lime-mascarponea ja passionmarinoituja mansikoita L,G
Crème brûlée ja appelsiinia L,G
Maitosuklaamoussekakkua ja minttua L
KYSYTHÄN TARJOUKSEN!
BUFFETKONE
Käytössämme on uusi buffetkone, jolla pystyt räätälöimään juuri sinulle mieleisen kokonaisuuden tilaisuutesi kattauksesta. Voit valita juhliisi menun lisäksi esimerkiksi, tarjoilijat, astiat, pöytäliinat ja ruokien kuljetuksen. Pyydä alustava tarjous ja henkilökuntamme ottaa yhteyttä.
OTA YHTEYTTÄ
KOLMAS LINJA CATERING
Ravintoloitsija
Rasmus Niittyvaara
Myynti
Mari Torni-Niittyvaara
catering@kolmaslinja.fi
050 556 7061